پیازداغ مرغ ریش ریش شده نمک و فلفل قرمز رو با هم تفت میدیم بعد با پنیر خامه ای و جعفری ساطوری شده مخلوط میکنیم.
در ظرف دیگه کره آب مرغ و شیر رو مخلوط کرده میذاریم جوش بیاد بعد آرد رو کم کم اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر شه.میذاریم سرد شه بعد قسمتی از خمیر رو برداشته از مخلوط مرغ داخل خمیر گذاشته و جمع میکنیم...توپک رو اول در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری غلطانده و بعد سرخ میکنیم.
#فینگر فود#توپک#ایده